特色烤肉 特色菜品:烤肉至尊拼盘 September 18, 2023 Posted by xianghotpot 03 Sep 吃烤肉,首选自然是各种优质肉类的烤肉至尊拼盘!一份里就能吃到三种不同的肉类,吊龙、牛舌、五花肉,肉食动物超快乐! 吊龙 ribeye肋眼牛排切片,以口感活络软嫩而出名的ribeye肋眼牛排,没想到切片居然更好吃!粉粉嫩嫩的牛排肉薄得恰到好处,充满丰富的油脂,一烤即出汁,高温迅速锁住汁水,两面各烤个十来秒,便是口感最佳时刻。 牛舌 选用的是最优质的舌根部分,是牛舌里最软嫩的部位,一头牛只能取很少的量,非常珍贵的,被誉为“皇冠部位”。烤完口感真的超级嫩,每一口下去都能感受到恰到好处的弹牙,蘸点酱吃,每一口都是在挑战稀有美味!绝了! 五花肉 还有五花肉,烤到有点微焦的时候最好吃啦~厚薄适中的口感,每一口都嫩中带脆!